COMIENZA LA VENDIMIA 2024 EN LA D.O. TACORONTE-ACENTEJO

Una nueva vendimia ha comenzado en Tacoronte-Acentejo el pasado agosto. Por tipo de variedad, las primeras uvas blancas han sido de las variedades Listán Blanco de Canarias, Gual, Marmajuelo y Albillo Criollo; mientras que las primeras tintas por variedades han sido el Tempranillo y Listán Negro.

El ímpetu del viticultor para cuidar el cultivo en todas las fases del proceso en campo ha sido primordial para obtener uva de máxima calidad en esta campaña, a pesar del irregular ciclo climático vivido el pasado invierno y primavera, que, precisamente no lo ha puesto nada fácil. En este sentido, esta vendimia viene caracterizada por múltiples factores (falta de frío, ausencia de precipitaciones, etc.) a los que hay que añadir el progresivo abandono del cultivo y la falta de relevo generacional. Es de esperar, que a pesar de la disminución de cosecha, la obtenida satisfaga al consumidor.

III EDICIÓN DE “LA VOZ EN TINTO” DE BODEGA LINAJE DEL PAGO

La bodega Linaje del Pago (D.O. Tacoronte-Acentejo) organiza la nueva edición de este concierto que hará vibrar los muros centenarios del convento lagunero de Santa Clara gracias a la voz de la soprano Ruth Iniesta y el guitarrista Batiste Bosch. Linaje del Pago continúa con su intención de crear nuevos maridajes que permitan disfrutar del vino y la música. Tras el éxito de los recitales celebrados este año -como el del cantautor Pedro Guerra y la “Fiesta de los 80”- este mes de septiembre llega la oportunidad de disfrutar de la mejor lírica con motivo de “La Voz en Tinto” con la lírica de Ruth Iniesta como protagonista.

Por primera vez -y gracias a la colaboración del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna- “La Voz en Tinto” abandonará temporalmente las instalaciones de la bodega en el municipio de El Sauzal para celebrarse en un espacio único para la lírica: el Museo del Convento de Santa Clara. La cita será el jueves 5 de septiembre a las 20h30 horas en el Museo del Convento de Santa Clara (C/ Viana, 38).

La cantante lírica nacida en Zaragoza y ganadora de numerosos premios y reconocimientos, ofrecerá al público tinerfeño su espectáculo “Colours” que según sus propias palabras “nace con la idea de eliminar las etiquetas que compartimentan la música con ideas preconcebidas con el objetivo de disfrutar libremente de cada uno de los colores musicales propuestos, sin importar género, idioma o época histórica”. Los asistentes podrán disfrutar de una selección que, sin duda hará las delicias de todos los gustos, con obras de Verdi y Händel, pero también con piezas de Amy Winehouse o incluso Queen. Todas ellas maridadas con los vinos de la bodega Linaje del Pago. Esta cita cuenta con el apoyo de El Búho Producciones, el Clúster de Enoturismo de Canarias, la Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo, Volcanic Experience, BMW Canaauto, así como los ayuntamientos de San Cristóbal de La Laguna y El Sauzal.

TACORONTE-ACENTEJO AMPLÍA SU TRABAJO EN EL ÁMBITO DE LA SOSTENIBILIDAD VITIVINÍCOLA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo continúa su compromiso en pro de la sostenibilidad vitivinícola de la comarca, por ello se ha embarcado en un nuevo proyecto que tiene por finalidad que varias bodegas adscritas al Consejo Regulador obtengan una certificación de este ámbito como es el sello designado como “Sustanaible Wineries for Climate Protection” (SWfCP). Este proceso se desarrollará en los próximos meses de 2024.

El sello SWfCP ha sido creado por la Federación Española de Vino, siendo el único desarrollado específicamente para bodegas, enfocado principalmente en el ámbito social, económico y de gobernanza. Además, para la consecución de este sello distintivo se contará con la colaboración de la consultora ISEMAREN, focalizada en la inversión verde y la transición ecológica; esta aportará apoyo en todas las fases del proyecto: viabilidad, desarrollo, construcción y operación. Con esta iniciativa se tratará de darle la importancia que demanda el ámbito de la sostenibilidad para que el sector vitivinícola continúe su andadura.